Parmi la panoplie de régimes alimentaires en tout genre dont plusieurs se targuent d’être LA solution aux problèmes de santé, que penser de l’alimentation cétogène, souvent appelée régime Keto? Mary Plante, directrice de l’Académie du Keto, nous renseigne sur ce sujet et répond à nos questions tout en émaillant ses articles de ses recettes coup de cœur et de procédés éprouvés pour faciliter une vie plus saine.