Les enfants de Yuki, après deux ans d’université au Manitoba, ont chacun à leur tour, à trois ans d'intervalle, consacré une année entière à étudier le japonais à l’Université Tokai au Japon et à s’entraîner avec son réputé club de judo, les deux, de façon intensive. Nous vous présentons les écrits combinés de leur journal de bord respectif, lesquels seront parfois émaillés de notes rétrospectives et d’échanges sur leur expérience.
23 novembre 2015
Voyage au Kansai!
La semaine dernière, j’ai réussi à faire un dernier voyage dans l’ouest du Japon! Laissez-moi vous montrer quelques photos.
Tout d’abord, mes deux amis June et Islam m’ont aidé à la gare d’Odawara à obtenir mon billet pour le train Shinkansen. Ils travaillent
justement à cette gare, alors je me suis dit que je pouvais bien leur demander de l’aide, non?
Après m’être détendu au Starbucks de la gare, j’étais prêt à partir pour mon voyage.
Shinkansen – train très rapide, haha
Cette carte, je l’avais obtenue lors de mon dernier voyage au Kansai, dans l’ouest du Japon. C’est le même système que celui que nous utilisons ici à Tokyo, mais je crois qu’il y a moins de problèmes si on utilise leur système, alors je l’avais conservée.
Première fois à Kobe!
La première chose que j’ai faite a été de trouver un casier pour y déposer mes bagages. Je ne voulais pas avoir à les transporter partout avec moi. Je n’avais pas de plan précis, alors j’ai simplement commencé à marcher dans la ville. C’était l’heure du dîner, alors je suis entré dans un restaurant que je ne connaissais pas et j’ai commandé des pâtes. J’aime vraiment essayer de nouveaux restaurants.
xxx
Ensuite, j’ai cherché sur mon téléphone les endroits célèbres de Kobe. Le premier et principal attrait touristique était bien sûr le port. On appelle Kobe la version kansaïenne de Yokohama, et vous pouvez peut-être comprendre pourquoi en regardant mes photos.
Pendant la traversée, le vent s’est considérablement levé, alors j’ai décidé de me rendre dans un endroit plus abrité, ce qui m’a mené à un autre lieu touristique appelé Moto-machi, une longue rue qui est un marché couvert! Le nombre de boutiques est incroyable. Je ne savais pas lesquelles choisir. Je suppose que c’est l’équivalent d’un centre commercial ici.
Après avoir parcouru la rue entière environ deux fois, on était maintenant rendu le soir et il était temps de manger. PARFAIT! Direction le quartier chinois!
Une fois mon repas terminé, je suis retourné au port pour admirer la vue en soirée. Voici à quoi cela ressemblait.
Ce soir-là, j’ai pris le train pour aller chez mon ami Kengo Tsutsumi, où j’avais déjà séjourné trois fois. Il était assez malade à ce moment-là, alors nous sommes allés dormir tôt.
Discussion Skype avec mon père, et avec Kengo
Le lendemain, j’ai visité davantage la ville, notamment le sanctuaire Ikuta. J’ai remarqué qu’au Japon, il existe de nombreux sanctuaires, mais chacun possède son caractère unique, ce qui les rend différents et si attrayants à visiter.
Mon père m’avait recommandé d’aller voir les Ijinkan, qui sont les anciennes résidences de nombreux marchands et diplomates étrangers qui se sont installés à Kobe après l’ouverture du port au commerce international dans la seconde moitié du XIXᵉ siècle. Tous ces bâtiments sont maintenant transformés en musées, et il est possible d’y entrer pour voir comment ils vivaient. Très peu japonais, comme vous pouvez le constater.
Ce restaurant de nikuman — brioche de riz farcie à la viande — m’avait été recommandé par Kengo. Alors j’y suis allé.
Mon père a toujours parlé en bien du bœuf de Kobe, qui est l’une des grandes spécialités culinaires du monde. J’en avais souvent entendu parler, et il est même mentionné dans le film Mr. Baseball. Cette fois, je me suis fait plaisir en y goûtant. C’était assez cher, je dois dire. Mais c’était aussi très bon. Miam!
Cette fois-ci, j’ai séjourné dans un hôtel à Kobe, près de la gare.
Le lendemain matin, départ tôt pour le téléphérique de Kobe, qui mène au sommet d’une montagne surplombant la ville.
Ensuite, retour dans le train, direction Hiroshima, après mon troisième jour.
À mon arrivée, la première chose que j’ai faite a été de trouver un hôtel où séjourner pendant deux jours et demi. J’ai cherché en ligne et appelé deux endroits très chers, dont celui recommandé par mon père. Puis j’ai trouvé un endroit où il n’y avait pas de toilettes ni de douches privées, seulement communes à certains étages. Grâce à cela, le coût était beaucoup plus bas. J’ai aussi réalisé plus tard que l’emplacement était parfait pour les lieux que je voulais visiter.
Après m’être installé et avoir déposé mes bagages, je suis allé au château d’Hiroshima, situé à cinq minutes à pied de mon hôtel. J’ai vraiment aimé cet endroit. Ensuite, je suis retourné à l’hôtel me reposer, puis j’ai rejoint mon amie Haruka au château. Grâce à Facebook, j’avais appris la veille qu’elle vivait à Hiroshima. J’ai donc pu admirer la vue en soirée de la ville depuis le sommet du château.
Ensuite, nous sommes allés manger. Elle m’a emmené dans un excellent restaurant japonais que je n’aurais jamais trouvé seul. La porte du restaurant avait été construite volontairement à moitié de la taille normale d’une personne, ce qui nous obligeait à nous pencher pour entrer.
Le lendemain matin, je me suis levé tôt pour participer à la visite de l’école d’autodéfense maritime située sur l’île d’Eta-jima, à environ 20 minutes en traversier de l’île principale. J’y suis arrivé très tôt, comme mon père me l’avait recommandé, et j’ai traversé l’île à pied jusqu’à l’école.
La visite était très intéressante. Tout était en japonais, alors je n’ai compris qu’environ 30 % de ce qui était dit, mais c’était tout de même une excellente expérience. Pourquoi y suis-je allé? Parce qu’un membre de ma famille a étudié dans cette école. Il faisait partie de la dernière promotion avant la fin de la guerre, ce qui signifie qu’il a survécu, puis est parti étudier à l’Université Stanford en Californie. C’est un parcours remarquable, et je voulais découvrir une partie de mon histoire familiale.
À la fin de la visite, j’ai reçu une photo de cette dernière promotion, où figurait M. Kasuga, ce membre de ma famille.
Ensuite, j’ai laissé mes affaires et décidé de gravir la montagne que les étudiants montaient lors de leur entraînement matinal. Venant de Tokai, je voulais comparer la difficulté.
Après cela, je suis allé au célèbre Dôme d’Hiroshima, l’un des rares bâtiments encore debout après la bombe atomique de 1945. Je marchais le long de la rivière sans le remarquer, jusqu’à ce que je sois juste à côté.
Je suis resté là un bon moment, imaginant ce que cela avait dû être à l’époque.
Ensuite, je suis allé au Musée de la Paix, poursuivant cette journée consacrée à l’histoire de la Seconde Guerre mondiale. Comme mon père me l’avait dit, je suis retourné à l’hôtel profondément marqué.
Je suis retourné voir ce monument en soirée.
Un de mes plats préférés : l’okonomiyaki de style Hiroshima.
Essayez-le si vous en avez l’occasion.
Le lendemain, sur la recommandation de mon père, j’ai visité l’usine Mazda, située à Hiroshima. C’était l’une des premières fois que je voyais une chaîne de production automobile. Cela m’a vraiment ouvert l’esprit. Étudiant en commerce, j’ai maintenant une image claire de ce que cela signifie.
La photo suivante a été prise dans notre garage au Canada :
Les deux Mazda viennent d’Hiroshima!
Encore de l’okonomiyaki… QUOI!
Le même jour, je suis allé au célèbre sanctuaire Itsukushima, situé sur l’île de Miyajima. Malheureusement, il a plu tout le temps, trempant complètement mes chaussures, et par conséquent j’ai attrapé un rhume.
Un paysage très célèbre, et j’ai eu la chance de le voir en vrai.
Un autre rendez-vous avec Haruka ce soir-là. Nous avons mangé les fameuses huîtres d’Hiroshima et parlé de la vie. C’était agréable de mieux la connaître.
Le lendemain, retour dans le train. J’ai rencontré une dame très gentille qui a discuté avec moi pendant une bonne partie du trajet. Je suis descendu à Nagoya pour voir mon amie Mina une dernière fois avant de quitter le pays.
Nous avons parlé pendant plus de quatre heures, une excellente façon de terminer ce voyage. Je suis ensuite retourné à mon dortoir, fatigué, mais rempli de connaissances.
